CamerieriNonSiNasce!

Ci capiamo al volo noi Camerieri e in un attimo sappiamo come riemergere da un mare di guai nel quale annegherebbe chiunque. E’ la nostra vita, e non vorremmo fare altro.

Bagarre. Ordine assoluto in un casino senza precedenti che si ripete ogni volta.

E’ il nostro caos calmo, fatto di gente svelta, brillante, sorridente e puntuale.

Ecco, se tutti i giorni le sensazioni sono queste , e se quel sadico godimento che ci spinge a desiderare di tornare in pista e’ sempre vivo, allora continueremo a ripetere come certosini quei gesti che tracciano i contorni di chi fa del Servire una vera e propria scelta di vita.

Camerieri non si nasce; Camerieri si diventa!