BassoProfilo!
nel momento meno opportuno e tra l’imbarazzo generale (?) potrebbero ordinarvi di servire questo a quello.
non esitate.
scattare! quindi scattate.
e’ la regola numero uno!
servire e’ un esercizio maledettamente difficile, che vi permettera’ di salire un gradino dopo l’altro. l’errore fatale lo commette chi si perde tra certi privilegi: un pericolo costante, che puo’ innescare un conto alla rovescia inarrestabile.
se siete partiti dal posto perfetto per fallire dovrete sbagliare il meno possibile: non sopravvalutatevi, siate pieni di dubbi e godete come sanno fare solo gli inguaribili ottimisti.
il tempo e’ tiranno, quindi godete della quotidianita’ del vostro mestiere a piu’ non posso.
il futuro e’ di chi sapra’ defilarsi, perche’ essere un punto di riferimento e fare opinione vuol dire rinunciare al palcoscenico e alle luci della ribalta. si comanda e si governa con rispetto e con amore.
camerieri non si nasce; Camerieri si diventa!
basso profilo e altissime prestazioni.
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