OldBritish

"Noi siamo gentiluomini vestiti da mercanti, i nostri concorrenti sono mercanti in abiti da gentiluomini". Christie's Casa d'aste della Regina d'Inghilterra

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MentanaDocet

di EnricoViMenoTuttiMentana L'Istituto Superiore della Sanità ha - finalmente - messo sul suo sito un fact-checking sulla questione vaccini. Conosco le ansie e le legittime paure dei cittadini, e so quanta gente soffia sul…

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investite in “Sala”!

La Sala gioca un ruolo fondamentale, molto più importante di quello che crediamo. Provate a guardare una partita di calcio in TV senza la telecronaca. Provate ad ascoltare Sitting on the dock of the bay senza la voce di…

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la lasagna estiva: la ricetta!

uno dei piatti di Panino piu' amati del momento e' la lasagna estiva: una rilettura di un piatto popolare dell'emilia, attualizzata e fedele ad un contesto legato alla cucina popolare e al nostro Generi Alimentari. grazie a…

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Sala!

Abbiamo la possibilità e la grande responsabilità di far emergere definitivamente la sala.Dobbiamo mettere in evidenza contenuti, idee. Possiamo raccontare una figura a cui guardare con vero interesse, perché le classi…

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Sala&Cucina

andare oltre le proprie possibilita'. si puo'! e succede tutte le volte in cui un gruppo appassionato e compatto segue un copione, regole scritte e non, rispetta le regole e i singoli, e condivide un obbiettivo comune. in…

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ConDueSpiccioli!

stanno sparendo le generazioni di quelli che non buttano via niente; e che ogni volta in cui si spostano da una stanza all'altra spengono la luce; che tengono in un cassetto gli "spaghi troppo corti da usare"; quelli che…

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grandi notizie: il mio libro per la Sala!

l'8 dicembre uscira' il mio libro per la Sala. grazie alla Famiglia Artioli di Modena, storici editori, che hanno sempre investito sulla qualita' dei prodotti e dei contenuti. il 20 maggio 2012 con la prima festa inizio' la…

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PuraOssessione!

queste scarpe hanno dodici anni. sono parte della mia vita personale e professionale. un Cameriere di valore lo riconosci anche dalle scarpe o da come tiene in mano una bottiglia, cosi come un grande Calciatore e' tale se…

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sipario!

aumentano esponenzialmente l'insofferenza e la negativita' che allagano i socials.solo buona energia! eppure continua la saga degli eterni insoddisfatti, che non hanno capito quanto sia importante contare fino a 10 e…

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CamerieriNonSiNasce!

Camerieri non si nasce; Camerieri si diventa! si chiama senso di appartenenza: e lo capisci se abbracci una storia, la fai tua, ti scorre nelle vene, e viene dal profondo del tuo cuore. guardi gli altri e con loro parti per…

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Sala!

grazie a Sala&Cucina, un'intervista di Luigi Franchi che mi ha dato la possibilita' di parlare della Sala e dell'importanza strategica dell'altro 50% di un Ristorante da cui dipende buona parte del successo di uno……

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OnlyTheBrave!

in questo video mi sono letteralmente perso. l'ho visto e rivisto, e l'ho fatto ancora: la maniacalita' e l'ossessione, seppur sotto forme e a livelli diversi, sono condizioni maledettamente indispensabili per vivere…

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sipario!

di Edmondo Berselli fonte Repubblica 2008 «Perché Vasco, cioè il signor Rossi, 56 anni portati in modo disattento, incurante delle diete e del salutismo, scrive ancora come scrivono i ragazzini nei diari, con un diluvio di…

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ConUnaManoTiSfiori!

domani e' il grande giorno, Vasco festeggia a Modena con tutti i suoi fans una vita spericolata fatta di rock e grandi contraddizioni. questo video e' la sintesi dell'energia unica al mondo e dell'ironia che si respirano in…

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Sala!

ieri sera Alessandro Pipero ha rotto definitivamente col passato e con chi non ha ancora capito l'importanza della Sala, da cui dipende indiscutibilmente il successo di un Cuoco e i conti (in ordine!) di un Ristorante. e lo…

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Panino e la tre giorni di Vasco!

domani inizia ufficialmente la tre giorni dedicata a Vasco! noi di Panino per l'occasione ci sposteremo nell'area pedonale dell'adiacente piazzetta San Francesco, Corso Canalchiaro! un menu' dedicato e speciale, per un…

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MartinMargiela’s tenure at Hermes

In March 1998, an article in The New Yorker describes a visit to the Hermès museum on Rue du Faubourg Saint-Honoré. There, admidst the troves of spurs and whips and coachman jackets, the musuem’s curator Ménéhould de…

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