IMG_9447.JPG

italians do it better!

IMG_9445.JPG

OnlyTheBrave!

domani alle 19:00 in Francescana celebreremo il giorno per i defunti secondo la tradizione messicana:
quasi tutti prepareremo il piatto che ci riesce meglio e poi lo condivideremo.

le nostre amiche messicane in stage prepareranno i tacos, Simone fara’ i calzagatti, Sara che viene da Palermo fara’ la cassata;
Pippo e Davide cuoceranno le castagne, Taka preparera’ una zuppa giapponese, Vins fara’ i tortelli di zucca;
l’Alexa (Bottura) fara’ i passatelli e io sto iniziando nel pieno della notte tra mille dubbi e un rischio altissimo di insuccesso a fare il sugo per la mia pasta al pomodoro. Read more…

IMG_9405.JPG

eatalyCRIMINALE?

ieri a Roma da Eataly un grave episodio di violenza.

incidenti isolati che si ripetono da sempre.

nulla di nuovo.

succede, perche’ un afgano lavora con un italiano o un tedesco o un liberiano, piuttosto che con un algerino, e accade che culture diverse, modi diversi, linguaggi e lingue diverse se non si icontrano si scontrano.

succedeva tra italiani, irlandesi e americani nella NYC degli anni ’30, ’40, ’50, ’60, ’70, ’80:
praticamente sempre e da sempre. Read more…

SonoArrivatiGliOcchiali!


contro ogni pronostico sono appena arrivati gli occhiali di Panino!

in anticipo sui tempi di consegna, grazie a Kappa il vero artefice di questo fantastico progetto e prodotto!
da stasera saranno disponibili da PANINO.

un graditissimo regalo per voi, nostri cari Amici e Clienti!

un gesto semplice fatto col cuore per ringraziarvi per la fiducia e l’affetto con cui ci seguite.

grazie ancora a voi!

gli occhiali saranno regalati a nostra discrezione.

sara’ possibile acquistarli al prezzo politico di 10 euro!

forzaPANINO

IMG_9058.JPG

IMG_9377.JPG

IMG_9402.JPG

IMG_9376.JPG

IMG_9399.JPG

Coco

la natura ti da la faccia che hai a vent’anni;
e’ compito TUO meritarti quella che avrai a cinquanta.
CocoChanel

IMG_9390.JPG

Basquiat

Jean-Michel Basquiat nacque a Brooklyn, un borough di New York, il 22 dicembre 1960 da padre haitiano, il contabile Gérard Basquiat (1930), e da madre statunitense di origini afro-portoricane, Matilde Andradas (1934-2008); aveva due sorelle minori: Lisane (1964) e Jeanine (1967). Basquiat inizia a manifestare interesse per il disegno fin da quattro anni, ispirato dai cartoni animati televisivi. Un amore per l’arte trasmessogli dalla madre, la quale lo accompagna spesso al Brooklyn Museum, al Metropolitan Museum ed al Museum of Modern Art di New York. Read more…

IMG_9372.JPG

MortalesImmortales

Omnia tamquam mortales timetis, omnia tamquam immortales concupiscitis.
Avete paura di tutto come mortali, desiderate tutto come immortali.
Seneca

IMG_9357.JPG

OnlyTheBrave!

“se vuoi fare grandi cose devi pensare in grande”
EnzoFerrari

IMG_9350.JPG

CarloBenvenuto

“la pittura e’ per me un pensiero continuo”

Arianna Rosica: I tuoi lavori li realizzi nella tua casa sul lago Maggiore. Come mai questa scelta di non avere uno studio e di usare la quotidianità fino in fondo?
Carlo Benvenuto: Sono nato e cresciuto sul lago Maggiore, in una casa dove oggi
vivono i miei genitori e ho sempre pensato a quel luogo come l’inizio, l’origine di
me come uomo e come artista. Il mio lavoro, nel tentativo di superare l’impasse
imposta da Duchamp, intende aggiungere una cosa al mondo e partire dall’origine.
Lavorare in quella casa è stata quindi una scelta inevitabile.
È stato naturale concentrarsi sugli oggetti che quotidianamente ho a disposizione,
il bicchiere, la tazza, il tavolo. Usarli senza caricarli di biografia, letteratura, politica, evitando di collocarli nel tempo e in uno spazio riconoscibile. L’oggetto, rispettato nella sua dimensione forma, nella precisione dei suoi contorni, è inquadrato frontalmente e senza scorci espressivi. Voglio farlo sentire a proprio agio, senza l’obbligo di fare niente, per consentirgli di diventare opera d’arte. Read more…

IMG_9345.JPG

PastaFagioli&Felicita’!

un autunno cosi bello proprio non lo ricordo, se non fosse per quel vago sentire degli autunni in cui con il grembiule blu e la cartella Munari andavo e tornavo da scuola solo soletto.

ricordo colori opachi, scuri e caldi;
le figurine Panini con cui sfidare i rivali della classe a fianco, e i maglioni di lana insopportabili con cui riscaldarsi dai primi freddi pungenti. Read more…

IMG_9319.JPG

PiperoReDiRoma

il 28 novembre ci vediamo a Roma per per la presentazione del libro di quel genio di Alessandro Pipero.

Aio e Oio:
il miglior contraccettivo del mondo!

l’Uomo che ha contribuito piu’ di chiunque altro a riscrivere il Servizio e la Sala in Italia.

una raccolta degli anedotti e degli aforismi di un grande uomo di Sala e di un vero Amico.

IMG_9321.JPG

IMG_9322.JPG

IMG_9318.JPG

IMG_9320.JPG

IMG_9062.JPG

il nuovo Menu’ di Emilio!

dal prossimo week end da EMILIO si parte col nuovo menu’ dedicato a novembre e alle sue tradizioni!

il nuovo menu’ di Emilio:
per cominciare:
-grissini al prosciutto crudo di Parma
-prosciutto cotto nel forno a legna e marmellata di amarene brusche di modena e pane semi dolce
-erbazzone reggiano

-tortelloni di zucca mantovana e pancetta croccante

-lasagna verde bolognese al ragu’

-tortellini in brodo di cappone

i bolliti:
-cappello del prete

-cotechino

-lingua di vitello

i contorni:
cipolline, pure’ di patate e mostarde

i dolci:
-amaretti di modena

-tortelli fritti

-crostata di prugne

-salame al cioccolato Read more…

IMG_9286.JPG

LarryBird

Larry Joe Bird (West Baden Springs, 7 dicembre 1956) è un ex cestista, allenatore di pallacanestro e dirigente sportivo statunitense.

È stato, per tutta la sua carriera, un giocatore dei Boston Celtics, franchigia della NBA, vincendo tre titoli. Insieme al rivale ed amico Magic Johnson segnò indelebilmente il basket NBA nel corso degli anni ottanta, guadagnandosi il soprannome di “The Legend”. Scelto come sesta scelta assoluta nel draft dai Boston Celtics, si alternò nei ruoli di ala grande ed ala piccola. Read more…

IMG_9270.JPG

sarebbe facile!

sarebbe facile fare politica:
basterebbe dire e raccontare da un palco o con un microfono solo quello che si e’ fatto, e abbandonare per sempre le inutili promesse.

al contrario continuiamo a vedere uno stato che precipita in un vortice senza fondo e si avvita sulle illazioni e sui proclami, sulle sfide del tutti contro tutti. Read more…

IMG_9259.JPG

Pizza: un grande avvenire dietro le spalle!

il passato e’ avanti!

di ToninoNobile

A chi mi domanda all’improvviso, mentre sto pensando ad esempio alla Juve in Cempions lig, che cosa è la pizza, subito rispondo, senza pensarci due volte in quanto ci ho messo già quarant’anni, che la pizza è uno shock termico perché si prende un panetto di impasto di cereali lievitato, lo si allarga abilmente con le mani, lo si farcisce con pomodoro, mozzarella basilico e a piacere con tutti gli ingredienti che madre natura crea (anche l’uomo è natura) e lo si sottopone ai circa quattrocento gradi di un forno a legna per il pochissimo tempo necessario a imbiondire chiaramente il cornicione; questa è la pizza, per me. Read more…

Load More