Misura&Sobrieta’

23 gennaio 2014

da PANINO abbiamo scelto i prodotti piu’ buoni per la vostra Tavola e per il piacere di vedervi di nuovo felici e contenti:
il vero rischio e’ il precipitare del palato medio nazionale, vittima della spesa fatta nella grande distribuzione!

il SOTTOCOSTO sta abbattendo uno dei palati migliori al mondo, il nostro!

siamo cresciuti con prodotti semplici frutto del lavoro dei contadini, degli allevatori e dei pescatori:
un vero patrimonio che oggi i gourmet di tutto il mondo pagano a peso d’oro!

noi, invece, ci siamo allontanati dai mercati rionali e dalle botteghe di quartiere;
non frequentiamo piu’ le campagne, ma ci rivolgiamo alla iperdistribuzione che ha massificato gli acquisti uccidendo i piccoli artigiani e distributori.

la conseguenza e’ stata l’annientamento del palato e del buon senso.

con la convinzione di risparmiare e fare in fretta, abbiamo abbandonato in 10 anni uno stile di vita sano e giusto.

le macellerie sono ormai ridotte al lumicino e le alimentari praticamente estinte!

dobbiamo restituire luce e calore alle strade di un’italia in forte crisi di identita’:
investiamo nelle Botteghe!

torniamo dai fornai, dai macellai, in pescheria a imparare un mestiere!

le donne devono continuare il loro percorso di emancipazione, ma devono tornare a governare le famiglie e la cucina.

devono vivere in maniera gratificante il ruolo di donna moderna, ma devono tornare al posto di comando, perche’ si possa tornare a far brillare questo Paese!

si e’ scassata la Famiglia italiana negli anni 80 e 90, e in vent’anni il paese e’ crollato.

la famiglia e la donna, sono sempre stati l’ingrediente base per una ricetta vincente in italia!

il nostro e’ un impianto matriarcale fatto da donne che hanno sostenuto mariti e figli con amore e severita’.

le nostre nonne e bisnonne sono state le fondamenta e il sapore di un’italia che per 30 anni ha lavorato e prodotto ricchezza.

un benessere non solo economico, fatto di buon senso e calore umano.

misura e sobrieta’:
non serve altro.

evviva l’italia!

siamo seduti su un giacimento di petrolio, la Tavola italiana!
la nostra forza domani sara’ imparare un mestiere e far viaggiare ancora piu’ veloce i nostri prodotti!
non dobbiamo salvare il Pane:
ce lo abbiamo gia’!
dobbiamo proteggere le maestranze!
dobbiamo allargare e diffondere il sapere che nelle Botteghe si tramanda da sempre!
ci vuole spirito di sacrificio e voglia di lavorare!

tutti per uno uno per tutti!