ClinicaGASTRONOMICA

ci sono Ristoranti che sfidano il tempo.

un luogo sicuro, che non si e’ perso tra le pieghe della quotidianita’ e degli anni che passano:

la Clinica Gastronomica da Arnaldo e’ un punto fermo, immutato e rassicurante, in cui ricoverare testa, pancia e cuore grazie ad una Famiglia intera e laboriosa al servizio della Tradizione gastronomica Emiliana.

i carrelli resistono alla moda imperante e al suono delle sirene, e sono un monito per chi crede di improvvisarsi ristoratore;

una salvezza per chi vuole saggiare il meglio degli ultimi 75 anni a Tavola in Regione.

il mestiere, la cortesia e il rispetto sono gli ingredienti principali per questi RISTORATORI, che servono migliaia e migliaia di Ospiti da una vita.

ecco il segreto di Arnaldo, che poggia su una Cucina solida, rustica e corroborante.

lo zampone e il prosciutto affumicato sono da urlo, le minestre scaldano il cuore, le paste fresche fatte con sapienza e giudizio, i dolci irresistibili, e ancora gli antipasti e le verdure…

un posto per chi cerca e crede ancora nel grande servizio al carrello, oggi piu’ che mai sulla via del tramonto, che qui e’ attuale e vincente.

Arnaldo e’ anche il sorriso di chi fa questo mestiere per passione, col cuore e con sapienza.

Piazza XXIV Maggio, 3

42048

Rubiera (ReggioEmilia)