lunedi

ma l'impresa eccezionale dammi retta e' essere normale!


FestaFestaFesta

continuano i preparativi per la festa di domenica prossima.

le magliette da indossare per l'occasione sono in cantiere, saranno il passpartout per avere libero e illimitato accesso per consumare tutto quello che noi vi proporremo senza sosta dalle 12 alle 18.

al vostro arrivo riceverete la maglietta, prezzo per l'intera durata della festa 40 euro per persona.

avrete diritto di mangiare e bere tutto quello che vi pare per l'intera durata della festa.

per info e prenotazioni
0598754382


divide et impera

Esplicitato per la prima volta per descrivere una tecnica socio-politica romana, questa locuzione può essere utilizzata in tutti gli ambiti in cui, per ottenere il risultato, è in primo luogo necessario o vantaggioso spezzare o dividere ciò che si oppone alla soluzione ovvero un determinato problema iniziale.
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Felicita'!

dai diamanti non nasce nulla
dal letame nascono i fior
DeAndre'


AndTheWinnerIs

cena dell'anno in Francescana:
ramen!

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un piatto che non ti aspetti e che stuzzica la curiosita' e l'appetito di tutti

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il 30 e' festa!

aumentano e fioccano le prenotazioni per la festa di domenica 30 marzo ormai prossimo!

dalle 12 alle 18, mangerete e berrete tutto quello che vi pare.

prezzo 40 euro per persona.

per le prenotazioni chiamate il numero
0598754382

la festa di primavera che il giorno dopo segnera' una trasformazione del nostro locale con un'offerta gastronomica e una veste completamente nuova per la stagione del sole e del bel tempo!
vi aspettiamo
Ubriachi&Contenti:
vi aspettiamo numerosi.

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OnlyTheBrave!

scrivere poesie non e' difficile;
e' difficile viverle.
CharlesBukowski


Cibo&Vino: gli abbinamenti

domani e solo domani un menu' speciale goumande da PANINO dedicato alla gola e all'abbinamento

1)salame in abbinamento al moscato d'asti

2)gorgonzola e marmellata di marasche in abbinamento con l'acquavite di genziana

3)mortadella abbinamento a sorpresa

4)lasagne in abbinamento alla croatina

prezzo 50 euro per 2 persone

valido dalle 12:00 alle 22

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l'importanza della Sala

sono passati circa 15 anni da quando e' iniziata di fatto l'era dei congressi gastronomici, della grande Cucina contemporanea e dei Cuochi:
oggi a ragione celebri in tutto il mondo.

merito di una Critica capace e consapevole, costruttiva e lontana da interessi personali.

penso a Rafael Santos e Paolo Marchi che piu' di tutti e in maniera significativa, hanno internazionalizzato e allargato il modello congressuale.

Paolo Marchi, il solo e l'unico, che ha ritagliato uno spazio per la Sala&Cantina, dagli tutti gli altri incomprensibilmente ignorata.

Paolo, che ha intuito l'urgenza di guardare a Noi di Sala il 20 maggio del 2012 in occasione della festa di GLOCAL, ha segnato l'inizio di una piccola rivoluzione in tal senso.

avevamo capito allora che per stimolare critici, chef e blogger, era necessario evitare la polemica o lo scontro, a vantaggio di un confronto.Leggere di più


Articolo1

COSTITUZIONE DEGLI STATI UNITI D'AMERICA
15 SETTEMBRE 1787

Noi, Popolo degli Stati Uniti, allo Scopo di realizzare una più perfetta Unione, stabilire la Giustizia, garantire la Tranquillità interna, provvedere per la difesa comune, promuovere il Benessere generale ed assicurare le Benedizioni della Libertà a noi stessi ed alla nostra Posterità, ordiniamo e stabiliamo questa Costituzione per gli Stati Uniti d'America.Leggere di più


DinahMySpecialOne

lei e' li.

e tu ti siedi esattamente di fianco a lei.

lei, sta li.

forse ha capito che tu vuoi godere di quel momento di silenzio e di pace.

se qualcuno ha deciso che tu sei la mia migliore amica, un motivo ci sara'.

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FoodForCrew

e' il sogno erotico di ogni gourmande degno di tale nome:
la parte croccante della pasta al forno

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LavoroOFFRESI

Silvio Sena e' un Uomo di Sala&Cantina capace, serio e di basso profilo.

ha partecipato sin dall'inizio, alla formazione del gruppo italiano di Sala.

oggi, e' il restaurant manager del Borgo San Felice Relais&Chateaux nel cuore della splendida toscana

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mi scrive, e' alla ricerca di personale di Sala.

vorrebbero assumere 2 chef de rang e du commis.Leggere di più


Articolo1

« L’Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro.
La sovranità appartiene al popolo, che la esercita nelle forme e nei limiti della Costituzione. »

noi continuiamo a credere e in questo straordinario e martoriato Paese.

da oggi, parte un appuntamento saltuario, dedicato alle regola del quieto vivere:
gli articoli della Costituzione della Repubblica.
evviva l'italia!

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TROLL

mi sembra che ci siano due "fisionomie" riconoscibili e ben precise, che popolano i social networks.Leggere di più


BotForCREW

oggi Massimo ha preparato per noi un piatto incredibile.

ha recuperato dal cassetto dei ricordi un piatto di Alain Ducasse del 1986:
verdure alla provenzale, riso e ricotta.Leggere di più


MoreThanDown

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