PiemonteAiSuma!

ieri giornata importante, perche’ fotografa un miracolo tutto italiano che nasce anche nel Magico Piemonte.
L’ennesima dimostrazione di affetto e di stima da parte di Giorgio e Gil Grigliatti.
Al loro affetto si sono appoggiati tanti e tanti altri Amici che ci hanno letteralmente lasciato a bocca aperta con la loro partecipazione e collaborazione per una Domenica che rimarra’ per sempre.

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Lungi da me l’idea di sviolinare parole dolci o sciocchezze e punto dritto all’idea che prende sempre piu’ peso di un Italia solida, forte, grande, compatta e consapevole di un “prodotto” che nessuno riesce a superare.
In primis bisogna dire grazie alla splendida Famiglia di Valentina e Massimiliano del Ristorante Albergo
Ca’ Vittoria.
Una Vita dedicata al Lavoro:
lo percepisci ad ogni sguardo e comprendi il Valore di una Famiglia allargata a tutti coloro i quali partecipano, perche’ leggi visi distesi, buona energia e tanta ma tanta qualita’ nei contenuti.
Una Cucina che guarda Avanti ma che ha un forte legame con il passato e con il classicismo piemontese.
L’italia della provincia che tanto amo;
Quella dei tempi lunghi e dei colori opachi;
Delle porte di casa aperte e dei sorrisi facili;
Quella della gente che lavora sodo e dedica tutto alla Famiglia.
L’italia che adesso invece non mi piace, si salvera’ grazie a questa Provincia!
L’aperitivo in giardino e Pietro GranataConsorzioToroMerda mi regala un piccolo capolavoro:
il Vermouth bianco che mi precipita alle feste in Famiglia e a tanti bei ricordi.

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Con il favore di Pietro mi piacerebbe inserire in GlocalShopOnLine questo straordinario aperitivo italiano!
“Tocchi’ un pezzo di formaggio e una fetta di salame e hai la certezza che la Qualita’ e’ alla base di questo pranzo domenicale ed e’ il veicolo per ripartire tutti insieme.
Poi tutti a tavola!
C’e’ davvero un bel clima, tutti pronti a godere, perche’ per un Gourmet e’ un’occasione di festa per la Gola

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i produttori sono tutti con noi: una grande Festa sta per cominciare!

La carne cruda battuta e’ fantastica: dolce, scioglievole e golosa!

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il Pico di Maule una gran bella idea!
il peperone ripieno straordinario con Farewell 2011 firmato GLOCAL e Walter Massa

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il risotto con la coda di bue e la Freisa di Migliavacca

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Gli agnolotti.
Che dire degli agnolotti?
Ne ho mangiati 2 dico 2 piatti.

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STRATOSFERICA la barbera barabba magnum di Iuli:
da volare via!

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il guanciale di vitella con una riduzione di vino barbera e salsa

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Carussin e Corino i protagonisti!

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Poi il Tortino di pesche che colpevolmente ho dimenticato di fotografare e il moscato di Paolo Saracco!

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Felicemente esausti ci siami abbracciati e salutati.
Arrivederci: la parola d’ordine.
Arrivederci ad un Gruppo e ad un’italia che sta insieme mentre aime’ ci si divide continuamente.
Arrivederci, perche’ e’ un augurio carico di buon energia, mai nostalgico e caro a coloro i quali credono per davvero che la Tavola Italiana brilla sempre piu’ forte.

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Bob Dylan disse che il suo vero grande successo e’ fare tutti i giorni quello che gli piace.
Allora noi siamo convinti di aver gia’ vinto il premio piu’ importante: stiamo insieme e facciamo quello che ci piace!

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Si torna a casa felici e con un motivo in piu’ forti della responsabilita’ di chi ci guarda con ammirazione, consapevoli che abbiamo il dovere di rappresentare con fatica, forza e orgoglio l’Italia che lavora sempre: perche’ ama quello che fa e per nessuna ragione al mondo rinuncerebbe ai propri sogni!
TuttiPerUnoUnoPerTutti

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Un grazie a Lara e Massimo per l’amore e l’affetto per tutti noi!

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