Malattie Cardiovascolari e Frutta

secondo appuntamento con il Dottor Fabio Sgura, che ci parla del rapporto tra malattie cardiovascolari e frutta! di Fabio Sgura - Cardiologo Le abitudini alimentari e altri fattori dello stile di vita svolgono un ruolo…

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OnlyTheBrave!

nella vita di tutti i giorni e sul lavoro, e in modo particolare nei momenti piu’ difficili, prendetevi molto sul serio, ma siate sempre degli inguaribili ottimisti . serve poesia e grande ironia, e guardate sempre quello…

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LaRete

triste verita’: il punto e’ che oggi in rete non conta essere stimati, ma e’ fondamentale non essere odiati. mi spiego: basta un post, un commento o una frase equivoca per scatenare moti inquisitori e polemiche infinite. la…

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invece!

quindi il responsabile sarebbe Arrivabene?cosi, pare, stia sentenziando or ora la rete. siamo un Paese bello e strano, pronto a punta il dito contro chi perde, chi sbaglia, chi e’ in crisi, soprattutto contro chi decide e…

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OnlyTheBrave!

fonte RomanzoCalcistico. Quella domenica sera, per me, Inghilterra-Lituania era solo l’ennesima partita su cui avevo scommesso l’over 2.5, per Bradley invece era un giorno “speciale”. Il suo migliore amico, Jermain Defoe,…

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Sala!

un ristorante che si rispetti (o un bar, una pizzeria, eccetera) senza “cucina” non ha senso di esistere. detto cio’ la “cucina” non basta. investite tempo e denaro in “sala”. auscultate ogni tavolo e tutti gli ospiti,…

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CamerieriNonSiNasce!

Ci capiamo al volo noi Camerieri e in un attimo sappiamo come riemergere da un mare di guai nel quale annegherebbe chiunque. E’ la nostra vita, e non vorremmo fare altro. Bagarre. Ordine assoluto in un casino senza…

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pathos

un uomo di sala che si rispetti e un bravo medico hanno una qualita’ non da poco in comune: condividere il pathos di un cliente e di un paziente. se si rileggono sinonimi e contrari “pathos” sta per dolore, emozione,…

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Sogni&Sala!

Nella vita come in Sala, parlo per me sia chiaro, l’ossessione per le cose, che all’apparenza non contano, fa sempre la differenza. La via per non fermarsi e continuare a crescere si chiama maniacalità. Ripetere tutti i…

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LINO&Panino: il nuovo Menu’!

mercoledi si parte col nuovo Menu’! quindi, come d’abitudine vi anticipiamo il nuovo Menu’ di Panino, siamo sempre interessati al vostro parere. il Panino che a noi piace di piu’ e’ questo: 2. pancia di maiale arrosto non…

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LaPuzzettaSottoIlNaso

state alla larga dalle persone estremamente negative. sui socials e’ facile riconoscerli: brontolano sempre, covano rancore e malizia anche nelle espressioni e nel linguaggio apparentemente piu’ semplici. cercano di…

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il mio libro per la Sala!

come promesso ho consegnato il testo completo e l’8 dicembre uscira’ il libro dedicato alla Sala e al mio amato mestiere. grazie ad Artioli Editore, storica Famiglia modenese impegnata da generazioni nell’Editoria, e a…

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EvvivaL’Italia!

non e’ un problema generazionale. no. affatto! e’ un problema di DNA. c’e’ poco da dire e molto su cui riflettere. volendo citare il mitico Prof di quel meraviglioso film: “un Paese bello e inutile. da distruggere, perche’…

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Cuore e Alimentazione

al via una rubrica mensile importante e utile. grazie al Dottor Sgura, cardiologo di altissimo profilo e persona stimata, amico vero, che curera’ un appuntamento fisso fatto di consigli e informazioni importanti per la…

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lodi, lodi, lodi per Cracco!

Carlo Cracco, in merito all'apertura del nuovo spazio in Galleria, come riportato da IG dichiara: «Alex Bartoli è il mio primo acquisto, con lui rivoluzionerò la sala». ci sono voluti 5 anni, ma la sana retorica per portare…

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BassoProfilo!

nel momento meno opportuno e tra l'imbarazzo generale (?) potrebbero ordinarvi di servire questo a quello. non esitate. scattare! quindi scattate. e' la regola numero uno! servire e' un esercizio maledettamente difficile,…

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CerteQualita’!

una qualita' degli italiani e' quella di volare in soccorso dei vincitori! EnnioFlaiano

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EmergenzaSala&Cortesia

ero in viaggio, dopo due giorni lontano da casa. in una delle stazioni ferroviarie di Roma c'e' un market-bar dove fanno cose buone, ci vado tutte le volte che transito da quella stazione. stamattina entro, scelgo, mangio,…

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